Takeyama Gensui

Klasse (Typ): Imo (Süsskartoffel)
Brauerei / Brennerei (Region): Komasa (Hioki, Kagoshima)

竹山源酔
芋焼酎
小政酒造　（日置、鹿児島）

Der Takeyama Gensui ist ein intensiver, wohlschmeckender Shochu aus der Süsskartoffel-Sorte Koganesengan. Das natürliche Quellwasser der Takeyamaquelle in Mizobe (Präfektur Kagoshima) sowie die Reifung in Tongefässen verleihen diesem Shochu einen angenehm weichen und runden Körper. Viel Umami, ein wohlschmeckender, kräftiger ‚kuro-Koji’ (schwarzer Koji) Geschmack und lang anhaltend, leicht süsslich im Abgang.

shizuku empfiehlt...
... den Takeyama Gensui pur oder auf Eis zu trinken
... ihn mit (heissem) Wasser oder Mineralwasser zu mischen
... diesen Tropfen als Digestif nach dem Essen
... direktes Sonnenlicht zu vermeiden

720 ml | 25% Vol.

CHF 33.00

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