十八番 梅酒 梅酒 紅乙女酒造(久留米、福岡)
Die Basis des Ohako Umeshu ist Sesam Shochu. Die Nase erinnert an Marzipan und Amaretto. Die Verarbeitung von Gojiro-Pflaumen aus der Provinz Kishu führt zu einem komplexen, würzig-süssen Pflaumen-Aroma.shizuku empfiehlt...... eine Trinktemperatur von kalt bis kühl (5-10°C)... den Ohako Umeshu auf Eis zu trinken... 2-3 cl mit trockenem Schaumwein in einem Champagnerglas aufzugiessen... diesen Tropfen als Aperitif oder Dessertwein... ihn als Käsebegleiter... den Ohako Umeshu als Basis für genussvolle Cocktails... nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren
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