Kirakira Taiyo no Mikan

NEU
Klasse (Typ): Likör
Brauerei / Brennerei (Region): Nakashima (Mizunami, Gifu)

きらきら太陽のみかん
リキュール
中島酒造（瑞浪、岐阜）

Mikan sind die Früchte der aus Südjapan stammenden Zitruspflanze Satsuma.
Mit einem kräftigen und angenehm säuerlicher Eigengeschmack sowie reich an Vitamin C gehören Mikan vor allem im Winter zu den beliebtesten Früchten Japans und eigenen sich für Saucen, Dressings und als spannende Ingredienz in Cocktails.
Die süssen, milden, meist kernlosen und nur leicht säuerlichen Früchte sind optisch mit Mandarinen zu vergleichen, erinnern geschmacklich aber eher an saftige Orangen.

Der Kirakira Taiyo no Mikan (übersetzt: ‘Die Mandarine, die in der Sonne glänzt’) ist ein leichter, fruchtiger und süsser Likör mit von Hand gepresstem Mikan-Saft. In der Nase mild und natürlich erfrischend, im Gaumen angenehm, komplex, süss und präsent sowie intensiv fruchtig. Ein süsses und süffiges Apéro-Getränk, mit wenig Alkoholgehalt.

shizuku empfiehlt...
... eine Trinktemperatur von kalt bis kühl (5-15°C)
... die Flasche kurz auf den Kopf stellen vor dem Öffnen
... den Kirakira Taiyo no Mikan auf Eis zu trinken
... ihn mit Mineral oder Prosecco aufzugiessen (im Winter mit heissem Wasser)
... diesen Tropfen als Apéritif oder zum Dessert
... den Kirakira Taiyo no Mikan als Ingredienz für genussvolle Cocktails
... nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren

500 ml | 5.5% Vol.

CHF 30.00

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