Sake Raclette - Schweizer Raclette mit Sake aromatisiert
Liebe Geniesser/innen
Grossartige News: Unser neues SAKE RACLETTE bringt den cremigen Schweizer Käseklassiker und das japanische Nationalgetränk wieder aufs gleiche Pfännchen!
Denn shizuku und die Seiler Käserei spannen zusammen und verschmelzen...
Qualität mit Gütesiegel
Die Seiler Käserei aus Obwalden produziert seit bald 100 Jahren ausgezeichnete Käsespezialitäten und gewann für ihren Innovationsgeist schon zahlreiche Preise. Bereits neun Mal durften sie den «Swiss Cheese Award» entgegennehmen, zuletzt 2022 für das beste aromatisierte Raclette.
Im gigantischen Höhlenkeller unterhalb des Giswilerstocks, einem ehemaligen Militärstollen, reifen bis zu 90‘000 Käselaibe zur Perfektion. Und unter den vielen innovativen Sorten findet sich nun auch ein «drop of Japan»!
Sake Raclette - Das neue Umami-Duo
Der Giswiler Raclettekäse ist mindestens 4 Monate gereift und wird mit einem kräftigen, intensiven Junmai - gebraut nach der traditionellen kimoto-Methode - mehrere Wochen aromatisiert und wortwörtlich veredelt.
Der cremige Seiler Premium-Käse trifft auf japanische Braukunst
Unser Sake Raclette bringt einen Hauch Fernost auf den Tisch: Mild, leicht süsslich und mit einer herrlichen Umami-Note wohlschmeckend harmonisch. Ein bisschen verrückt - also genau richtig für den nächsten Raclette-Plausch!
Geniesst mit:
... CHF 46.00 / kg
... Portionen ca. 400g - 500g, vakuumiert
... erhältlich im shizuku Store oder via E-Mail an info@shizuku.ch
... erhältlich im Amstad Chäslädeli
... und natürlich erhältlich bei der Seiler Käserei
Sake Raclette - ab Mitte Oktober erhältlich!
Wenn ihr möchtet, nehmen wir eure Vorbestellungen gerne schon heute via info@shizuku.ch entgegen.
Und entdeckt unsere köstlichen Sake-Empfehlungen als ideale Begleiter gleich dazu. Kanpai!